みなさんこんにちは。CoCoLoの会の吉原です。
昼間の寺子屋では、午前中に調理実習(無料)午後は、ご希望に応じてお勉強タイムとなっております。
昨日は、地域の方から頂いた食材を使いながらドーナツ研究を行いました。
スイーツ作りが大好きな女の子が、
自宅からドーナツメーカーを持ってきて
オリジナルドーナツの研究に大奮闘!
カレー味のドーナツが完成するまでには、試行錯誤の連続が
ホットケーキミックスに
レトルトカレーを混ぜて
焼いたところ・・・
なんと!
固まらないのです!
もんじゃ焼きのようにプルプルに・・・
カレールーって固まらないのかぁ・・・
知らなかった新しい発見から、
知恵と工夫が始まりました。
最後は、
チーズを下に引き、
薄く生地を流しこみ、
その上にルーを乗せ、
一番上には、前もって作っておいたドーナツをかぶせるという方法で
成功に♪(≧∇≦)♪
理科の実験×調理実習で頭はフル回転!
学年末テスト前なので、
そのあとは、
しっかりお勉強
地域の方々に支えられながら、
子ども達の笑顔が広がっています。
本当にありがとうございます。
まだお会いしたことがない方々にも
感謝の想いが届きますように・・・
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よしはら ちぐさ
元大手塾講師。自分自身がやりたいことをやり輝くために「ココロさんの寺子屋」を立ち上げる。「あったらいいな」を形にすべく地域の方々と共に奮闘中。

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