おひさま椎茸、逗子来たる!!

Diary

 

 

こんにちは。
CoCoLoの会の吉原です。

先程、東逗子のヨークマートに行きましたら、収穫体験でお世話になった永島農園の永島さんにお会いいたしました!

農園紹介|永島農園
神奈川県横浜市。しいたけ、野菜、果物などの栽培農園、永島農園のサイトはこちら!

テレビのご出演でおなじみの
椎茸に熱い永島さんです!

収穫体験では、生の椎茸を初めて口にし、自分たちでピザを作り、釜で焼き、その場で食べたりと楽しい思い出がたくさんあります。

永島さんの椎茸は、
生で食べることができる新鮮さ
おひさまに当てて育った栄養
がある魔法の椎茸( ^ω^ )

これから、東逗子のヨークマートに毎日並べられるそうです。

免疫力アップしたいこの時期、
嬉しい出会いでしたー。

椎茸だけではなく、ビニール袋も鮮度を長持ちさせる魔法がかかっています( ^ω^ )

椎茸は、焼くだけのシンプルな食べ方がオススメです。
傘を下にし、椎茸が汗をかいてきたらパクリ☺️

椎茸が苦手な私でも、
美味しく食べられる特別な椎茸です♪

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よしはら ちぐさ

よしはら ちぐさ

元大手塾講師。自分自身がやりたいことをやり輝くために「ココロさんの寺子屋」を立ち上げる。「あったらいいな」を形にすべく地域の方々と共に奮闘中。

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